Permen gulali merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang cukup terkenal pada masanya. Ketika belum banyak permen atau lollipop kemasan seperti sekarang, anak-anak kecil lebih menyukai membeli gulali yang dijual oleh pedagang keliling.
Gulali sendiri memiliki banyak jenis. Jenis yang paling terkenal dan mungkin paling tradisional adalah gulali yang dibuat dari gula jawa. Gulali ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan batang kayu kecil. Gulali dari gula jawa ini juga biasanya dicampur dengan kacang tanah.
Jenis yang kedua adalah gulali yang terbuat dari gula pasir. Gulali ini lebih berwarna karena para penjual gulali ini biasanya mencampurkan pewarna makanan untuk membuatnya lebih menarik.
Gulali ini juga dapat dibentuk menjadi binatang sehingga para anak semakin menyukainya. Bahkan, gulali ini kadang juga bisa ditiup untuk menghasilkan siulan layaknya peluit.
Gulali yang selanjutnya dibuat menggunakan campuran tepung. Para penjual gulali ini biasanya menarik-narik adonan gulali sedemikian rupa sehingga berbentuk seperti mie atau benang sutra.
banyak orang menamakan gulali ini sebagai rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan seperti rambut seorang nenek-nenek.
Jenis gulali yang keempat ini dibuat menggunakan sebuah alat khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus. Jika serat-serat tersebut dikumpulkan, maka akan terlihat seperti sebuah kapas. Di Indonesia, gulali jenis ini lebih dikenal dengan sebutan arum manis.
Kini, seiring dengan perkembangan zaman, berbagai macam gulali di atas sudah sulit untuk ditemukan. Namun jika Anda ingin bernostalgia dengan aneka gulali tersebut, maka Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan langkah-langkah yang mudah.
Jenis Gulali
Permen Gulali Gula Jawa
Jenis gulali yang paling tradisional adalah gulali yang dibuat dari gula jawa atau gula merah. Konon katanya, gulali ini merupakan cikal bakal dari kemunculan berbagai jenis gulali yang bisa kita temui saat ini.
Gulali ini berwarna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan batang kayu kecil. Gulali dari gula jawa atau gula merah ini biasanya dicampur dengan kacang tanah.
Permen Gulali gula Pasir
Gulali jenis ini lebih berwarna karena para pedagangnya biasa memberikannya dengan pewarna makanan atau pasta makanan sehingga membuatnya lebih menarik ketika dibentuk.
Gulali ini juga dapat dibentuk menjadi aneka kreasi hewan, seperti ayam, burung, mainan, pesawat, mobil-mobilan, dan lain-lain, sehingga anak-anak semakin menyukai gulali ini.
Bahkan, gulali gula pasir ini kadang bisa kita tiup sehingga menghasilkan siulan layaknya suara peluit tukang parkir atau satpam.
Permen Gulali Rambut Nenek
Gulali jenis ini dibuat dari gula pasir yang dicampur dengan tepung. Para penjual biasanya menarik-narik adonan dasar gulali ini sedemikian rupa sampai berbentuk mirip seperti mi atau seperti benang sutra.
Baca juga Cara Sukses Memulai Bisnis Snack Box
Banyak orang menyebut gulali jenis ini dengan sebutan gulali rambut nenek karena bentuknya yang terlihat kusut dan acak-acakan mirip seperti rambut seorang nenek-nenek, sehingga banyak yang menyebutnya dengan nama Gulali Rambut Nenek.
Konon, orang-orang Tiongkok sering menyebut gulali ini dengan sebutan jenggot seekor naga.
Permen Gulali Arum Manis
Jenis gulali yang terakhir ini dibuat menggunakan sebuah mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula halus, nama mesinnya adalah Cotton Candy Machine.
Mesin Cotton Candy ini bisa Anda pesan juga di Ramesia Mesin. Jika serat-serat gula tersebut dikumpulkan, maka akan terlihat seperti kapas oleh karena itu gulali jenis ini disebut juga dengan permen kapas (Cotton Candy).
Di Indonesia, gulali jenis ini lebih terkenal dengan sebutan arum manis.
Resep Cara Membuat Gulali
Resep Permen Gulali Gula Jawa
Bahan
– 500 gram gula jawa atau gula merah yang telah dihaluskan
– 125 ml air atau secukupnya
– Kacang tanah potong kecil-kecil
– Tusukan sate
Cara Membuat
1. Masukkan gula jawa dan air ke dalam wajan kemudian aduk hingga tercampur dengan rata. Nyalakan kompor dengan api yang sedang lalu letakan wajan di atasnya.
2. Aduk-aduk terus adonan tersebut hingga mendidih. Selalunjutnya masukan potongan kacang tanah lalu aduk-aduk kembali hingga merata. Jika airnya sudah sedikit berkurang, silahkan angkat wajan tersebut lalu diamkan hingga adonan tampak mulai mengental.
3. Jika sudah mengental, sila celupkan tusuk sate ke dalamnya lalu ambil gulalinya. Selamat menikmati gulali tradisonal ini. Jika ingin disimpan dalam waktu yang lama, Anda bisa membungkus gulali yang sudah ditusuk tadi dengan plastik kemudian masukkan ke dalam toples.
Resep Permen Gulali Gula Pasir
Bahan
– 1 kg gula pasir
– 1 sdm asam citrun
– 1 sdm pasta pandan atau pasta strawberry
– 1 sdm asam citrun
– 100 ml air matang atau 3/4 gelas sedang
Alat-alat
– 1 centong kayu untuk mengaduk gulali
– 1 sendok makan
– 1 wajan ukuran besar
Cara Membuat
1. Masukkan gula pasir, lalu masukkan semua bahan yang telah disiapkan tadi kedalam wajan. Aduk hingga rata menggunakan centong kayu ke kiri dan ke kanan dengan sabar jangan sampai berhenti hingga 10-12 menit gulali matang.
2. Matikan kompor tetap pelan-pelan diaduk.
3. Setelah itu menunggu proses pendinginan sampai 15 menit. Sampai mendapatkan tekstur yang kita inginkan.
4. Masukkan kedalam stoples. Dinginkan sampai 2 jam.
5. Terakhir gulali siap dibentuk sesuai kreativitas.
Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-gulali-tarik/
Gulali sendiri memiliki banyak jenis. Jenis yang paling terkenal dan mungkin paling tradisional adalah gulali yang dibuat dari gula jawa. Gulali ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan batang kayu kecil. Gulali dari gula jawa ini juga biasanya dicampur dengan kacang tanah.
Jenis yang kedua adalah gulali yang terbuat dari gula pasir. Gulali ini lebih berwarna karena para penjual gulali ini biasanya mencampurkan pewarna makanan untuk membuatnya lebih menarik.
Gulali ini juga dapat dibentuk menjadi binatang sehingga para anak semakin menyukainya. Bahkan, gulali ini kadang juga bisa ditiup untuk menghasilkan siulan layaknya peluit.
Gulali yang selanjutnya dibuat menggunakan campuran tepung. Para penjual gulali ini biasanya menarik-narik adonan gulali sedemikian rupa sehingga berbentuk seperti mie atau benang sutra.
banyak orang menamakan gulali ini sebagai rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan seperti rambut seorang nenek-nenek.
Jenis gulali yang keempat ini dibuat menggunakan sebuah alat khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus. Jika serat-serat tersebut dikumpulkan, maka akan terlihat seperti sebuah kapas. Di Indonesia, gulali jenis ini lebih dikenal dengan sebutan arum manis.
Kini, seiring dengan perkembangan zaman, berbagai macam gulali di atas sudah sulit untuk ditemukan. Namun jika Anda ingin bernostalgia dengan aneka gulali tersebut, maka Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan langkah-langkah yang mudah.
Jenis Gulali
Permen Gulali Gula Jawa
Jenis gulali yang paling tradisional adalah gulali yang dibuat dari gula jawa atau gula merah. Konon katanya, gulali ini merupakan cikal bakal dari kemunculan berbagai jenis gulali yang bisa kita temui saat ini.
Gulali ini berwarna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan batang kayu kecil. Gulali dari gula jawa atau gula merah ini biasanya dicampur dengan kacang tanah.
Permen Gulali gula Pasir
Gulali jenis ini lebih berwarna karena para pedagangnya biasa memberikannya dengan pewarna makanan atau pasta makanan sehingga membuatnya lebih menarik ketika dibentuk.
Gulali ini juga dapat dibentuk menjadi aneka kreasi hewan, seperti ayam, burung, mainan, pesawat, mobil-mobilan, dan lain-lain, sehingga anak-anak semakin menyukai gulali ini.
Bahkan, gulali gula pasir ini kadang bisa kita tiup sehingga menghasilkan siulan layaknya suara peluit tukang parkir atau satpam.
Permen Gulali Rambut Nenek
Gulali jenis ini dibuat dari gula pasir yang dicampur dengan tepung. Para penjual biasanya menarik-narik adonan dasar gulali ini sedemikian rupa sampai berbentuk mirip seperti mi atau seperti benang sutra.
Baca juga Cara Sukses Memulai Bisnis Snack Box
Banyak orang menyebut gulali jenis ini dengan sebutan gulali rambut nenek karena bentuknya yang terlihat kusut dan acak-acakan mirip seperti rambut seorang nenek-nenek, sehingga banyak yang menyebutnya dengan nama Gulali Rambut Nenek.
Konon, orang-orang Tiongkok sering menyebut gulali ini dengan sebutan jenggot seekor naga.
Permen Gulali Arum Manis
Jenis gulali yang terakhir ini dibuat menggunakan sebuah mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula halus, nama mesinnya adalah Cotton Candy Machine.
Mesin Cotton Candy ini bisa Anda pesan juga di Ramesia Mesin. Jika serat-serat gula tersebut dikumpulkan, maka akan terlihat seperti kapas oleh karena itu gulali jenis ini disebut juga dengan permen kapas (Cotton Candy).
Di Indonesia, gulali jenis ini lebih terkenal dengan sebutan arum manis.
Resep Cara Membuat Gulali
Resep Permen Gulali Gula Jawa
Bahan
– 500 gram gula jawa atau gula merah yang telah dihaluskan
– 125 ml air atau secukupnya
– Kacang tanah potong kecil-kecil
– Tusukan sate
Cara Membuat
1. Masukkan gula jawa dan air ke dalam wajan kemudian aduk hingga tercampur dengan rata. Nyalakan kompor dengan api yang sedang lalu letakan wajan di atasnya.
2. Aduk-aduk terus adonan tersebut hingga mendidih. Selalunjutnya masukan potongan kacang tanah lalu aduk-aduk kembali hingga merata. Jika airnya sudah sedikit berkurang, silahkan angkat wajan tersebut lalu diamkan hingga adonan tampak mulai mengental.
3. Jika sudah mengental, sila celupkan tusuk sate ke dalamnya lalu ambil gulalinya. Selamat menikmati gulali tradisonal ini. Jika ingin disimpan dalam waktu yang lama, Anda bisa membungkus gulali yang sudah ditusuk tadi dengan plastik kemudian masukkan ke dalam toples.
Resep Permen Gulali Gula Pasir
Bahan
– 1 kg gula pasir
– 1 sdm asam citrun
– 1 sdm pasta pandan atau pasta strawberry
– 1 sdm asam citrun
– 100 ml air matang atau 3/4 gelas sedang
Alat-alat
– 1 centong kayu untuk mengaduk gulali
– 1 sendok makan
– 1 wajan ukuran besar
Cara Membuat
1. Masukkan gula pasir, lalu masukkan semua bahan yang telah disiapkan tadi kedalam wajan. Aduk hingga rata menggunakan centong kayu ke kiri dan ke kanan dengan sabar jangan sampai berhenti hingga 10-12 menit gulali matang.
2. Matikan kompor tetap pelan-pelan diaduk.
3. Setelah itu menunggu proses pendinginan sampai 15 menit. Sampai mendapatkan tekstur yang kita inginkan.
4. Masukkan kedalam stoples. Dinginkan sampai 2 jam.
5. Terakhir gulali siap dibentuk sesuai kreativitas.
Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-gulali-tarik/
Bisnis Cake and Cookies
Dalam menjalankan usaha aneka makanan memang tidak ada habisnya untuk dicoba sebab peluang yang disajikan pada bisnis kuliner ini sangat menjanjikan untuk dijalankan.
Ada banyak sekali jenis makanan yang bisa digunakan untuk menjalankan usaha dan bisa sangat menguntungkan jika dijalankan dengan penuh ketekunan dan keuletan. Salah satu jenis usaha yang sangat menguntungkan untuk dijalankan adalah membuat Bisnis Cake and Cookies, dengan menjalankan Bisnis Cake and Cookies ini bisa mendatangkan untung yang lumayan setiap bulannya.
Bisnis Cake and Cookies ini pasti bukanlah penganan yang asing lagi untuk masyarakat di Indonesia, aneka jenis Bisnis Cake and Cookies ini sudah dikenal oleh sebagian besar orang mulai dari Bisnis Cake and Cookies coklat, Bisnis Cake and Cookies cake, Bisnis Cake and Cookies buah, Bisnis Cake and Cookies susu dan masih banyak lagi jenis Bisnis Cake and Cookies lainnya.
Bisnis Cake and Cookies ini sering dikonsumsi untuk pencuci mulut pada setiap perjamuan seperti makan malam. Peluang usaha inilah yang dapat dimanfaatkan untuk mendapatkan keuntungan dengan mengawalinya di rumah sebagai bisnis kecil-kecilan.
Di bawah ini adalah persiapan mengenai metode menjalankan Bisnis Cake and Cookies dan beberapa kebutuhan yang Anda perlukan:
Mencari Supplier
Carilah distributor bahan-bahan utama kue yang menjual berbagai macam produk-produk dengan kualitas yang bagus dan harga terjangkau. Bila Anda telah menemukan supplier untuk bahan-bahannya maka Anda bisa bekerjasama untuk memasok bahan baku pembuatan Bisnis Cake and Cookies untuk usaha Anda.
Konsumen Bisnis Cake and Cookies
Tentukanlah calon konsumen yang akan dituju sebelum menjalankan Bisnis Cake and Cookies ini. Bisnis Cake and Cookies memang jenis penganan yang banyak digemari berbagai lapisan masyarakat, mulai dari anak-anak, remaja, orang dewasa, bahkan sampai orang tua. Supaya dapat membuat konsumen Anda merasa puas maka berikanlah aneka macam Bisnis Cake and Cookies dengan berbagai variasi rasa. Seperti Bisnis Cake and Cookies buah-buahan dengan banyak jenis bentuk dan rasa agar menarik minat para konsumen anak-anak, varian Bisnis Cake and Cookies rasa coklat untuk para konsumen remaja serta aneka Bisnis Cake and Cookies cake untuk konsumen usia dewasa serta orang tua.
Baca juga Kiat Sukses Membuka Usaha Roti Home Industri
Kelebihan Bisnis Cake and Cookies
Kelebihan Bisnis Cake and Cookies ialah cara membuatnya yang sangat mudah dan bahan yang digunakan harganya terjangkau. Sehingga semua orang dapat menjalankan jenis Bisnis Cake and Cookies ini dengan modal relatif kecil dan peralatan yang sederhana di rumah. Bahan baku untuk membuat Bisnis Cake and Cookies ini juga sangat mudah untuk didapat di pasaran, jadi kebutuhan akan bahan baku Bisnis Cake and Cookies bisa terpenuhi dengan mudah.
Cara Pemasaran Bisnis Cake and Cookies
Anda bisa mendistribusikan penganan Bisnis Cake and Cookies ini dengan sistem menitipkan di toko-toko camilan, kantin, supermarket, maupun supplier camilan yang ada di sekitar rumah. Supaya Bisnis Cake and Cookies yang Anda buat bisa dijangkau oleh lebih banyak konsumen maka sebaiknya Anda tawarkan Bisnis Cake and Cookies dengan berbagai macam kemasan.
Anda dapat mempromosikan dengan cara menggunakan media cetak berupa poster dan brosur yang disebarkan di sekeliling lokasi usaha. Jika Anda ingin menjangkau calon pembeli lebih luas lagi, Anda bisa menggunakan sosial media seperti facebook, twitter, instagram, atau pun website. Apabila Anda rajin mempromosikan produk Anda tentu akan semakin besar peluang yang bisa Anda ciptakan dan bisa mendatangkan keuntungan yang besar.
Kunci sukses pada saat menjalankan usaha Bisnis Cake and Cookies ini adalah keunikan serta kualitas rasa yang ada pada Bisnis Cake and Cookies yang dibuat. Buat secara inovatif Bisnis Cake and Cookies dengan rasa yang menarik, unik dan belum pernah ada. Misalnya membuat aneka rasa yang dikombinasikan supaya mempunyai rasa dan bentuk Bisnis Cake and Cookies yang khas. Dengan adanya inovasi yang berkualitas dan menarik maka Anda bisa menarik para konsumen untuk mendapat keuntungan yang sangat memuaskan.
Pada saat menggeluti usaha Bisnis Cake and Cookies ini perlu adanya penunjang berupa mesin display cooler. Mesin pendingin ini akan membantu mengawetkan atau mendinginkan Bisnis Cake and Cookies. Sehingga Bisnis Cake and Cookies pun dapat bertahan lebih lama dan lebih segar. Jika tidak mengunakan mesin pendingin ini tentu Bisnis Cake and Cookies yang Anda buat akan cepat basi dan tidak dapat dijual kembali.
Comments
Post a Comment